lundi 27 juillet 2009

CAKE aux PEPITES de CHOCOLAT de mes petits enfants

250 g de farine
150 g de sucre
150 g de beurre mou
100 g de pépites de chocolat
3 œufs
1 cuil.à café de levure chimique

Beurrer un moule à cake de 25cm. Préchauffer le four th6(180°). Mélanger farine et levure, puis le sucre. Ajouter le beurre préalablement ramolli, mélanger, puis les œufs, mélanger.
Incorporer à la fin les pépites de chocolat et verser la pâte dans le moule.
Faire cuire 30mn puis baisser le thermostat à 5 et laisser cuire encore 30mn.
Piquer avec un couteau pointu, la lame doit ressortir sèche .Sortir du four aussitôt.



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